Le président français Emmanuel Macron a reçu mercredi soir Angela Merkel en Bourgogne pour sa dernière visite officielle en France avant la démission de la chancelière allemande.

Macron et Merkel ont passé quelques heures dans la ville de Beaune en région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de Côte-d’Or, avant d’avoir un dîner de gala avec leurs partenaires au château du Clos de Vougeot.

Des centaines de locaux ont afflué à Beaune pour saluer les dirigeants. Macron est entré dans la foule coincée par la barrière de sécurité pour parler brièvement et poser pour quelques photos.

Les médias ont qualifié la visite de Merkel de personnelle et d’adieu, un « moment personnel » pour les dirigeants avant la démission de la chancelière, qui a travaillé avec trois présidents français à la tête du gouvernement allemand.

Après avoir exploré le centre-ville historique, Macron et Merkel ont visité un hospice local.

L’ancien bâtiment de l’hôpital a accueilli le président François Mitterrand et le chancelier Helmut Kohl lors du 63e sommet franco-allemand en juin 1993.

Le Château du Clos de Vougeot est un monument symbolique, inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO ; Vin de Bourgogne, fondée par les cisterciens au XIe siècle.

Le président et la chancelière ont été accueillis par la Confrérie des chevaliers du Tastevin, qui « depuis sa fondation en 1934, célèbre la cuisine, le vin, et les coutumes et traditions de Bourgogne », informe l’Elysée.

Les menus des dîners des dirigeants et de leurs partenaires, Brigitte Macron et Joachim Sauer, ont été préparés par le célèbre chef Yohann Chapuis du restaurant Greuze à Tournus.

Il se composait entre autres : d’œufs, truffes de Bourgogne, pâté et vin, bœuf charolais, surlonge et cou de porc braisés, pommes de terre sauce Gevrey-Chambertin et fromage cuit et un dessert chocolaté aux raisins secs bourguignons. Le repas sera accompagné de vins : Saint Aubin 1er cru 2015, Le Charmois du Domaine Picard et Nuits-St-Georges 1er cru 2014 du Domaine Gavignet, selon la chaîne de télévision locale France 3.

Macron présentera Merkel au dîner avec les insignes de la Grande Croix de la Légion d’honneur ; il s’agit de la plus haute distinction de l’Ordre de la Légion d’honneur, qui, selon le président, « incarne la force de l’amitié franco-allemande ».

L’Elysée a souligné qu’avec le départ de la chancelière Merkel « les années de coopération fructueuse entre le président et la chancelière touchent à leur fin pour renforcer la coopération bilatérale franco-allemande, qui a été particulièrement marquée par la signature de l’accord d’Aix-la- Accord de Chapelle en 2019 et contribution au projet. Europe ».

Ces derniers mois, le président français a honoré Merkel à plusieurs reprises, saluant « l’engagement », la « patience » et la « capacité d’écoute » de la chancelière avec qui elle a travaillé sur la scène européenne.

L’Europe ne peut pas progresser si l’Allemagne et la France ne sont pas d’accord

— Les Macrons sont soulignés.