Jennifer Garner brûle la cuisine en préparant à manger

Oui, il est temps pour tout le monde d’entrer dans la cuisine et de se mettre au travail en créant des recettes fantaisistes et compliquées pour la nouvelle année. bien, Jennifer reste il a la même énergie que nous lorsqu’il essaie de préparer des plats français qui sont devenus une tradition dans sa famille. CETTE boeuf bourguignon est un ragoût de viande avec des légumes. Rien n’était trop difficile, à part le fait qu’il a failli mettre le feu à la cuisine.

Ce n’est pas non plus par manque de pratique ou d’expérience. Il prépare le ragoût chaque année et a déclaré que c’est un plat qui le rend très heureux et détendu aux moments de fête. C’est parce que le plat lui a rappelé de bons souvenirs. Pas si bien à partir de l’année prochaine. « L’odeur de ce ragoût parfait m’a rendu heureux, confortable et détendu pendant un certain temps. Au point de presque mettre le feu à la cuisine », se plaint l’artiste.

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Mais il y a une explication à ce pré-incendie inexplicable. Le protagoniste de « De Repente 30 » duplique l’un des éléments de la recette, ce qui finit par provoquer l’incident. « Pardon ! Ne doublez pas la quantité de cognac. C’est réel ! » expliqua-t-il. Tout s’est passé parce qu’il buvait beaucoup d’alcool et, lorsqu’il a allumé le ragoût, le feu est monté très vite.

Le bœuf bourguignon est un plat français traditionnel et se compose même de viande mijotée avec des légumes (en particulier des pommes de terre, des carottes et des oignons). En général, la grande différence avec ce à quoi nous sommes habitués ici est le vin rouge. La région où il a grandi était un important producteur d’alcools en France, ainsi la tradition de préparer de la viande avec des boissons pour des cérémonies spéciales a été créée. La recette a gagné le monde et la famille Garner aussi. A ses fans Instagram, elle lui a souhaité de joyeuses fêtes, avec ou sans recettes traditionnelles. « Cela peut avoir du sens pour votre réveillon du Nouvel An, mais où que ce week-end vous emmène, nous vous souhaitons une nouvelle année saine, heureuse et paisible », a-t-il écrit.

OK, MAIS COMMENT FAIRE ?

Donnons ici la recette du bœuf bourguignon, mais s’il vous plaît ne doublez pas la dose de vin recommandée pour que ce qui s’est passé chez Garner n’arrive pas, d’accord ?

INGRÉDIENT

1,5 kg de viande d’épaule maigre, coupée en cubes de 5 cm
1 carotte tranchée
1 oignon haché
1 branche de céleri tranché
2 gousses d’ail écrasées
Bouquet de garni (ensemble de thym, laurier et persil, version française du parfum vert)
poivre
750 ml de vin rouge
50 ml d’huile
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de farine
500 – 750 ml de bouillon de bœuf brun
1 cuillère à café de sel
cuillère à café de poivre

PRÉPARATION

Un jour avant de servir, assaisonnez la viande et les légumes dans l’assiette et ajoutez le vin rouge. Laissez-le pendant 24 heures. Lorsque vous êtes sur le point de commencer la cuisson, séparez la viande et les légumes de l’assiette. Faire revenir la viande dans une poêle avec de l’huile. Retirer la viande et, dans la même poêle, répéter l’opération avec les légumes. Donjon.

Ajouter la pâte de tomate, la viande et la farine dans la poêle. Bien mélanger et cuire jusqu’à ce que la farine soit cuite. Portez ensuite à ébullition tous les ingrédients de la marinade, puis filtrez le liquide sur la viande préalablement préparée. Complétez l’assaisonnement avec du fond de veau, du bacon et d’autres garnitures de bouquet. Enfournez et laissez reposer une heure. Lorsque la viande est cuite, retirez la sauce et laissez tiédir. Réduisez ensuite jusqu’à la consistance désirée. Remettre la viande dans la sauce et remuer. Retirer du feu et ajouter le bacon frit.

La recette accompagne également les champignons, qui doivent être sautés et assaisonnés avant de servir sur une assiette. Des oignons braisés au poivre et des croûtons complètent ce plat.

CLIMO AVEC EX

Ben Affleck est l’un des plus grands amants d’Hollywood, a eu des relations incroyables, sort avec Jennifer Lopez et est marié à Jennifer Gardner, avec qui il a Violet, Seraphina et Samuel comme fruit de cette relation. Cependant, dans une interview avec l’émission de radio « The Howard Stern Show », la star a parlé de sa relation avec l’artiste, qui a duré 13 ans, affirmant que s’il continuait, les choses empireraient.

« Nous finirons par nous attaquer. Je vais probablement encore boire. J’ai commencé à boire en partie parce que je me sentais piégé », a-t-il déclaré. « Je me suis dit ‘Je ne peux pas y aller à cause de mes enfants mais je ne suis pas content, que dois-je faire ? » Et ce que j’ai fait, c’est boire une bouteille de whisky et dormir sur le canapé, ce qui n’était finalement pas la solution », a ajouté Ben Affleck.

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