Auteur/autrice : Lorraine Mathieu

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L’artichaut est-il un légume menacé en France ?

Renouveler: 16/07/2023 04:30 Délivré par: 16/07/2023, 04:30 Henvic (France) – L’artichaut, symbole de la gastronomie française, est tombé en disgrâce dans ce pays. Réputée difficile à préparer, la jeune génération la boude et les ventes en France continuent de décliner.