Le vigneron Valihrach a remporté un prestigieux salon du vin en France

« Ce fut un grand succès, car le spectacle s’est déroulé en France », a déclaré Jaroslav Machovec, directeur passionné de Vinařská.

« Lorsque j’ai découvert sur place le millésime de cette année, le Chardonnay du Monde 2014, j’ai été obligé de m’asseoir. Les larmes me montèrent aux yeux. La troisième place de l’année dernière, que je considérais comme le sommet absolu, n’est plus le meilleur résultat », a déclaré Valihrach à Právu.

Selon le directeur exécutif de l’Association des vignerons, Martin Půček, il s’agit d’un succès important compte tenu du lieu où s’est déroulé le concours. « C’était une variante typiquement française », se souvient-il. Cependant, selon lui, le vin tchèque est encore peu exporté à l’étranger. En République tchèque, on produit moins de vin qu’on n’en consomme. « Le succès à l’étranger est important pour l’image et la familiarité », a ajouté Půček.

Le vin morave ne cesse de s’améliorer

Le salon du Chardonnay du Monde se tenait pour la vingt et unième fois. Valihrach est régulièrement placé parmi l’élite. « Je suis un peu humble, mais c’est un succès incroyable. Je ne m’attendais pas à gagner », a déclaré mercredi le vigneron, affirmant que la qualité des vins de Moravie continue de s’améliorer. « La technologie évolue beaucoup, nous apprenons », a-t-il déclaré.

Photo : Milan Vojtek, avocat

Le vigneron Josef Valihrach

Le succès est actuellement au premier rang, même si l’année dernière, il a remporté, par exemple, une grande médaille d’or à Lyon, en France. Hibernal – son vin local de 2010 a réussi à rivaliser avec plus de 2 000 échantillons de vin.

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Le succès de Valihrach a contribué aux ventes. Ils lui commandèrent également du vin de France. « Cela concerne aussi bien les restaurants que les particuliers », a-t-il ajouté.

Raimund Michel

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