Dans le top sept, les Pays-Bas, le Canada, la Finlande, le Japon et le Danemark se placent derrière la France et devant la République tchèque. La République tchèque est à la traîne de la Suède, de l’Autriche ou de l’Australie en matière de mesure du gaspillage alimentaire, de l’agriculture durable, de la santé et de la nutrition. Parmi les pays en développement, le Rwanda est le plus élevé – à la 12e place. La Chine, les États-Unis et le Royaume-Uni ne figurent même pas parmi les vingt premiers.

Dans le monde, un tiers de la nourriture produite est jetée chaque année, ce qui, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), représente une perte de près d’un billion de dollars (près de 23 billions de couronnes).

Selon les observateurs, cet état de fait est non seulement contraire à l’éthique compte tenu du nombre croissant de personnes souffrant de la faim sur la planète, mais a également un effet néfaste sur l’environnement.

Une sélection de pays classés par sécurité alimentaire :

Cette année, la France conserve sa première place l’an dernier. Cela a été aidé par une loi de 2016 qui ordonnait aux supermarchés de remettre les aliments invendus à des œuvres caritatives, la promotion de modes de vie sains et les progrès de l’agriculture biologique.

D’autre part, la Chine est tirée vers le bas par des niveaux élevés d’émissions de gaz à effet de serre dans l’agriculture, et les mauvais résultats des États-Unis sont à leur tour liés à une importante population obèse qui fait peu d’activité physique et consomme beaucoup de nourriture. teneur en sucre et en matières grasses.