Le Café Prague Martha’s Kitchen a fait sensation dans les espaces publics avec ses sept règles concernant le comportement des enfants dans les établissements. Bien que l’entreprise n’interdise pas l’accès aux parents avec enfants, elle établit des règles relativement strictes sur la manière dont les enfants doivent se comporter. Certains parents ont été indignés malgré l’accent mis par le café sur la prévention d’éventuels accidents et blessures non seulement pour les plus petits convives, mais aussi pour le personnel.
« Il y a des endroits adaptés aux enfants – nous ne le sommes pas. Il y a des endroits où vous et les enfants devez vous adapter – c’est nous », a écrit le café sur son site Internet. Parmi les règles, il est demandé aux parents de ne pas laisser les enfants courir librement dans la « cour de récréation » qui pourrait distraire le personnel. De plus, ils ne veulent pas non plus que leur enfant dérange les autres invités avec leurs cris ou leurs pleurs. Par conséquent, les parents doivent considérer comment leur enfant peut être discipliné.
« Votre enfant pourra-t-il se comporter comme prévu dans notre bistrot ? Si vous pouvez suivre nos règles, vous êtes également les bienvenus avec vos enfants. Sinon, on vous demandera d’aller dans un endroit adapté et orienté vers les enfants », a écrit Marthy’s Kitchen dans la règle finale, ajoutant dans un post sur les réseaux sociaux que ce n’est pas baby-friendly, donc dites « pas kid-friendly ».
Le propriétaire du café, Martin Petrák SZ Byznys, explique qu’ils sont arrivés aux règles après les expériences répétées à long terme qui y sont décrites. « Nous ne nous limitons pas aux parents et aux enfants, mais au comportement particulier et inconsidéré de certains invités avec des enfants. Nous publions des messages sur notre réseau de manière purement formelle et spontanée, et nous ne savons pas quel genre de passion nous allons susciter. « , a déclaré Petrák.
Il a ajouté qu’il y a également eu une augmentation des mauvaises notes dans le cadre des avis négatifs, mais cela ne correspond pas à la qualité du service et n’est qu’une réaction aux règles publiées. « Nous attendons avec impatience le moment où l’intérêt se calmera, et nous pourrons à nouveau nous concentrer sur la cuisine et l’exploitation », a déclaré le propriétaire du café.
L’entrée est réservée aux adultes
Le concept de « réservé aux adultes », c’est-à-dire des lieux sans enfants ou avec des restrictions d’âge minimum, est en vigueur depuis plusieurs années non seulement en République tchèque, mais également à l’étranger. Les interdictions imaginaires contre les enfants ne sont pas directement soutenues par la loi et toute plainte individuelle des parents dans de tels cas est traitée par l’Inspection tchèque du commerce (ČOI).
Bien que le café sept ait suscité des débats passionnés et des parents sur Internet, ČOI n’a pas enregistré de plus en plus de plaintes à son sujet. « Nous n’avons pas d’initiatives ou de plaintes spécifiques contre l’entreprise », a déclaré Jiří Fröhlich, porte-parole de ČOI. Il a expliqué que, d’un point de vue juridique, interdire aux enfants d’entrer dans les restaurants ou les hôtels constitue une discrimination selon la loi sur la protection des consommateurs.
« Bien sûr, cela dépend aussi d’un certain nombre de circonstances. Par exemple, où se trouvent les hôtels possibles et si les familles avec enfants ont des alternatives à proximité », explique Fröhlich. Ainsi, à Prague, par exemple, il serait plus difficile pour les parents de faire valoir leurs droits devant un éventuel tribunal que s’ils étaient en poste quelque part dans les montagnes, où il n’y avait pas d’autre alternative.
Vacances sans enfants
Le premier hôtel « réservé aux adultes » de la République tchèque, V nebi, est entré en conflit avec ČOI. « Nous nous sommes disputés pendant cinq ans », a déclaré l’une des propriétaires de l’hôtel, Alena Mala. Cependant, des différends et des plaintes initiaux ont surgi dans les hôtels voisins, qui manquaient de données claires pour savoir si les familles avec enfants étaient réellement les bienvenues ou non. L’hôtel de santé V nebi est ainsi sous la surveillance d’inspections non signalées simplement en raison de sa proximité et de sa « politique sans enfants ».
« Nous avons été condamnés à une amende. Je ne me souviens même pas du montant exact, mais pas beaucoup. Environ dix mille », a expliqué Malá, ajoutant la raison pour laquelle ils ont fait appel au tribunal : « Nous ne nous soucions même pas du montant de l’amende. , mais nous voulons faire le même concept à l’avenir. » Ils disent que nous discriminons les parents en général. Nous nous disons que si nous ne nous défendons pas, une autre amende sera infligée avec le temps, et peut-être même plus grande. »
Du tribunal de Liberec, l’affaire est allée au tribunal de Prague, puis au tribunal de Brno, et s’est finalement retrouvée à nouveau à Liberec. « Le juge a statué que nous ne discriminons pas le concept et c’est notre droit commercial », a déclaré Mala. Il y a aussi beaucoup d’autres hôtels dans les environs qui sont « familiaux », donc il n’y a aucune incitation à limiter les familles avec enfants.
C’est monnaie courante à l’étranger
Selon Malá, le concept « réservé aux adultes » n’est pas aussi rentable économiquement que le concept standard. « Bien sûr, notre pouvoir d’achat ne peut pas correspondre au concept que les familles avec enfants acceptent », a déclaré l’un des propriétaires de V nebi de l’hôtel.
Le but d’une entreprise et d’un lieu où les petits enfants ne sont pas autorisés est que le client se détende complètement. Il y a même des entreprises à l’étranger où il est clairement indiqué que les enfants ne sont pas autorisés à entrer. Et ce n’est pas forcément un bar ou un pub. Ailleurs, par exemple, l’entrée des plus jeunes est restreinte à partir de certaines heures précisément en raison de la présence d’alcool.
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