L’Angleterre et la France ont connu un temps inhabituellement chaud début septembre. Selon les météorologues britanniques, la journée d’aujourd’hui a été la plus chaude dans le pays depuis le début de l’année : la température a atteint 32,6 degrés Celsius à Wisley, dans le sud de l’Angleterre, a rapporté Reuters.

288 records de température ont été enregistrés en France depuis lundi, rapporte France Info. Le temps chaud, qui a également affecté les vendanges en France, devrait perdurer jusqu’à la fin de la semaine.

En Angleterre aujourd’hui, selon la BBC, un record a été établi pour le nombre de jours consécutifs en septembre où la température dépassait 30 degrés. Il y en a déjà quatre. Le précédent record était de trois jours et avait été atteint en 1898, 1906, 1911 et 2016. Cependant, le nombre actuel de jours avec des températures supérieures à 30 degrés n’est apparemment pas définitif. Selon les prévisionnistes du Met Office cités par Sky News, le temps sera tout aussi chaud vendredi et samedi, les températures à Londres pourraient atteindre jusqu’à 33 degrés.

Le météorologue en chef du Met Office, Steven Ramsdale, a déclaré que les températures étaient « bien au-dessus de la moyenne pour la période ». « Des conditions de canicule sont présentes dans une grande partie de l’Angleterre et du Pays de Galles », a-t-il déclaré. Des températures supérieures à la moyenne sont également attendues dans certaines parties de l’Écosse et de l’Irlande du Nord.

Le communiqué d’aujourd’hui du service météorologique français Météo-France fait également état de températures élevées « sans précédent » en septembre. Vendredi, le gouvernement a émis son deuxième avertissement de températures élevées dans le centre de la France, tandis qu’un avertissement plus doux était en vigueur dans l’ouest et dans certaines parties du nord et du centre de la France. Selon l’agence météorologique, c’est la première fois depuis 2004 qu’elle doit émettre le deuxième niveau d’avertissement de chaleur le plus sévère en septembre.

Selon Météo-France, lundi, la température la plus élevée du mois de septembre a été enregistrée dans 288 stations de mesure. Lundi a été la journée de septembre la plus chaude jamais enregistrée en France avec une température moyenne de 25,1 degrés.

Des températures inhabituellement élevées ont également affecté les vendanges, selon l’AFP. Dans de nombreux endroits, la récolte ne se fait pas l’après-midi, mais le matin ou le soir, à cause de la chaleur. Selon Laura Cayla de l’Institut français de la viticulture et du vin, les températures élevées accélèrent la maturation des raisins. Cela peut donner des vins « plus alcoolisés et un peu plus acides ». Cependant, selon lui, d’éventuelles variations de goût peuvent encore être corrigées ultérieurement en mélangeant d’autres variétés. Cette situation touche majoritairement les cépages merlot et seulement en partie les cépages sauvignon. Les variétés de cabernet ultérieures sont presque intactes. (ČTK)